chocolat blanc noix de coco année 80
25min Je cuisine souvent en fonction de mes envies, parfois selon mes placards, mais j’avoue que mes envies guident la plupart du temps mes réalisations culinaires. Cela, au grand désarroi de certains de mes proches, qui ne partagent pas forcément mes goûts, Chocolat blanc; Noix de coco; Chocolat; Fondant
23décembre 2009 Bûche de Noël au chocolat au lait Milka et coco. Qui dit Noël, dit bûche! Voilà quelques années que je fais des bûches de noël, des traditionnelles à la crème au beurre et puis j'ai varié avec des mousses au chocolat à l'intérieur ou des mousses de fruits.
Réserverau frais 1h. Dans une casserole, porter le lait de coco à ébullition et retirer du feu. Ajouter le chocolat blanc et l’agar agar puis laisser reposer 1 min, puis mélanger jusqu’à obtenir une crème soyeuse. Réserver 5
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